包菜炒肉是简单好吃的大众家常炒菜，下面介绍包菜炒肉的多种不同做法，让你了解包菜怎么炒肉美味好吃，多种味道，多种做法。
包菜炒肉的做法一
原料：五花肉250克，小个的包菜1个，蒜瓣2枚，盐、酱油、鸡精均少量。
准备工作：五花肉切成大约2mm的肉片，包菜撕成小块，蒜瓣剁成粒。
做法步骤：
1、炒锅下少许油开小火烧，下入五花肉不停翻炒至出油，倒入酱油炒1分钟左右。
2、倒入包菜和蒜粒，用大火翻炒至包菜变软（约5分钟），加盐和鸡精再翻炒1分钟就出锅。
包菜炒肉的做法二
原料：猪腿肉、包菜。
调味料：小葱结、小葱末、姜块、姜末、蒜末、盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、剁椒酱。
准备工作：包菜洗净控水后撕成小片，猪腿肉焯水后洗净待用。
