苹果炒肉片曾经一度被人称为黑暗料理，其实它是借鉴了韩国料理中的苹果炒牛肉，酸酸甜甜的味道超级赞啊。
下面介绍苹果炒肉片的多种不同做法，让你了解怎么做味道超赞的苹果炒肉片。
苹果炒肉片的做法一
原料：猪肉、苹果。
调料：盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、番茄酱、可乐。
准备工作：猪肉切片后加少许料酒和淀粉上浆腌制，苹果削皮后切成薄片待用。
做法步骤：
1、炒锅下油热后倒入肉片大火翻炒，炒到肉片变色后马上盛出来待用。
2、原锅留少许底油小火烧热，加适量可乐和少许番茄酱大火烧开。
3、加盐、鸡精和适量白糖调好味道后大火收汁，再加少许水淀粉勾芡。
