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适合懒人的简单咖喱饭做法,咖喱饭怎么做简单

  更新于2016-4-27T9:52:59      作者:湖边雪落

  这款咖喱饭的做法极为简单,但营养和味道却是不差,是非常适合懒人朋友的简单咖喱饭。

适合懒人的简单咖喱饭做法,咖喱饭怎么做简单

原料:

胡萝卜1根,土豆1个,青豆1把,腊肠1根,块咖喱1盒,大米1碗,燕麦片1把。

做法步骤:

  1、大米和燕麦片混合均匀,洗净后再上锅蒸成米饭。

  2、胡萝卜和土豆洗净去皮后切成丁,腊肠也切成丁,青豆洗净。

  3、炒锅下油,油热后倒入胡萝卜和土豆翻炒2分钟,再下青豆翻炒1分钟左右。

  4、加清水没过食材后大火烧开,改小火炖10分钟后加入腊肠和咖喱块。

  5、改中火烧5分钟后再用大火收浓汤汁,关火。

  6、盛一碗热热的米饭,压实后反过来扣在盘子里,浇上热乎乎的咖喱就可以开吃了。

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