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酸豇豆炒肉末的做法,适合初级菜鸟的零失败快手菜

  更新于2016-12-23T9:43:48      作者:草西猪猪

  酸豇豆炒肉末是做法极为简单的快手菜,初入厨房的初级菜鸟也能做的很美味,零失败,做法步骤及调味料的使用都非常简单,好吃,下饭。

酸豇豆炒肉末的做法,适合初级菜鸟的零失败快手菜

原料:

酸豇豆200克,里脊肉50克,蒜瓣1个,生粉1勺,鸡精少许,清水两勺。

准备工作:

  取50克里脊肉切成丁放在碗中,加1勺生粉用手抓匀待用。再取200克酸豇豆也切成丁,最后把蒜瓣切末待用。

做法步骤:

  1、炒锅里下适量食用油烧至锅热,下蒜末爆香后再倒入肉末,炒至肉末变色后倒入酸豇豆丁。

  2、锅里翻炒均匀后加入2勺清水,盖上锅盖焖一小会儿让水分收干,加少许鸡精提味即可大功告成。

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