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推荐五种萝卜苗的吃法

  更新于2009-10-29T14:43:26      作者:佚名

  据中医介绍,萝卜苗有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。这可是一种保健效果很好的蔬菜啊,大家一定做来吃吃。萝卜苗的吃法有很多种,今天我给大家推荐五种绝对鲜美无比的吃法,供朋友们作为参考吧。希望大家都能创造出更美味的吃法。

  蟹味菇萝卜苗:蟹味菇、萝卜苗、花椒、干辣椒、盐、鸡粉、糖、醋各适量。蟹味菇、萝卜苗过水焯。加入盐、鸡粉、糖、醋、干辣椒碎放在上面。油热炸花椒出香味,捞出花椒将热油浇在干辣椒上,撒上熟芝麻即可。

  花生酱芥末萝卜苗:萝卜苗、花生酱、芥末酱、盐各适量。花生酱、芥末酱、盐加清水调成酱汁,萝卜苗蘸酱即可。

  草莓柠檬萝卜苗:萝卜苗、草莓、柠檬、蜂蜜、盐各适量。草莓、柠檬肉、萝卜苗加入柠檬汁+蜂蜜、盐拌均即可。

  鸡汁萝卜苗:鸡清汤、鸡腿肉、萝卜苗、草莓各适量。鸡腿肉撕碎、加入鸡清汤一勺、萝卜苗至收汁,放入草莓炒均即可。

  萝卜苗榨菜丝:萝卜苗300克,榨菜75克,冬笋50克,花生油50克,料酒10克,盐3克,味精3克,香油5克。萝卜苗择洗干净,沥净水分;榨菜去掉表皮,洗净后切成丝,放清水中浸泡以去掉部分咸味;冬笋洗净,也切成丝。炒锅置旺火上,放花生油烧至八成热,放入萝卜苗煸炒出水分。把榨菜丝和冬笋放锅内,与萝卜苗炒匀,加入料酒、盐与味精,淋上香油,出锅装盘即成。

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