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如何用高压锅做烤地瓜,没有烤箱也能做烤地瓜

  更新于2017-7-18T20:21:30      作者:麻油

  不要提到烤地瓜就联想到烤箱,家里没有烤箱同样可以做出香甜可口的烤地瓜,只要有一只普通的高压锅就可以轻松完成,特简单。

如何用高压锅做烤地瓜,没有烤箱也能做烤地瓜

  1、挑选几只个头不大不小的地瓜,洗净晾干,放入高压锅里,别放多,只能放一层,要让每只地瓜都贴着锅底。

  2、盖紧高压锅的锅盖,但不用盖高压阀,然后把高压锅放在中火上开始烤制,并记下时间。

  3、烤制15分钟后关火,稍焖一会儿再打开高压锅的锅盖,把锅里的地瓜依次翻个面,翻动的时候小心烫到手和胳膊。

  4、再次盖紧高压锅的锅盖,继续用中火烤制,再烤15分钟后关火,稍焖一会儿再打开锅盖。

  5、检查一下地瓜有没有被烤熟,如果烤的不太熟就再侧翻一次,再盖上锅盖烤制一会儿就可以出锅了。

多说两句:

  由于地瓜的个头大小不一,所以具体的烤制时间也各不相同,这个需要你在实践中慢慢地摸索着掌握。

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