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香芹炒鸡蛋,做法超简单的清爽小菜

已有人阅读      更新于2017-12-17 9:09:20      作者:上海小酷

  香芹炒鸡蛋的做法超级简单,鸡蛋鲜香,芹菜清脆爽口,色泽诱人,是非常清爽的家常小炒。

香芹炒鸡蛋,做法超简单的清爽小菜

原料:

香芹1把,鸡蛋2枚,白糖、盐适量。

准备工作:

  香芹洗净切段,鸡蛋打散。

做法步骤:

  1、炒锅下油,烧到五成热时倒入打散的鸡蛋液,炒成成型,盛出待用。

  2、将香芹段倒入炒锅里,开大火,用锅里的底油把香芹段炒至变色,加盐和白糖炒匀。

  3、倒入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀,关火,起锅。


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