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番茄酱干煸菜花,消脂减肥的家常素菜

  更新于2017-12-22T9:55:21      作者:暖暖爱吃

  昨天称体重称得我泪牛满面,又长肉肉啦,今天吃消脂减肥的干煸菜花吧,简单好吃还能补充丰富的维生素C,绝对不可错过的家常素菜。

番茄酱干煸菜花,消脂减肥的家常素菜

原料:

菜花500克,橄榄油、葱丝、生抽、番茄酱、白糖、盐适量。

准备工作:

  菜花掰成小块后洗净待用。

做法步骤:

  1、热锅凉油倒入菜花,用小火慢慢地将菜花焙熟,让菜花中的水分慢慢地蒸发掉,直到菜花表面微微焦黄为止。

  2、菜花煸好以后关火,盛出装盘并码上葱丝待用。

  3、此时锅里应该还会剩下一点点油,依次放入生抽、白糖、番茄酱和盐,加点水。

  4、开小火,慢慢地将锅里的汤汁熬制到粘稠状,淋在葱丝上面就可以端上餐桌了。

多说两句:

  1、做干煸菜花一定要少放油,油放多了就煸不干了,而且就做成煎菜花了,也不利于减肥消脂。

  2、菜花干煸后没有了土气味,加上葱丝提味,很香啊!

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