首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

香菇炒小白菜加点虾米鲜甜美味,超级简单

  更新于2018-2-20T8:35:13      作者:上海小酷

  小白菜有利水解毒的食疗功效,用香菇炒一炒更加美味健康,加点虾米同炒更有提鲜提味的作用,超级简单。

香菇炒小白菜加点虾米鲜甜美味,超级简单

原料:

小白菜、香菇、蒜瓣、干虾米、盐适量。

准备工作:

  1、香菇泡发后切丝,干虾米泡软,蒜瓣切末。

  2、小白菜洗净后放入开水中稍加焯烫,捞出沥水后切成寸段。

做法步骤:

  热锅凉油下入蒜末爆出蒜香味,倒入香菇丝和虾米煸炒出香味,再倒入小白菜大火翻炒均匀,加盐,起锅。

提醒一下:

  1、小白菜焯水的时间一定要短,别把小白菜焯的太老,否则就会影响小白菜的口感。

  2、学会正确的挑选小白菜也很关键,挑选方法可参阅《小白菜挑选方法,怎么挑选小白菜》。

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰