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鸡蛋干贝炒丝瓜,清淡鲜美的女性养生菜

  更新于2018-7-8T9:46:54      作者:侥幸的鱼

  丝瓜是养护女人的夏季蔬菜,经常食用能改善月经不调等诸多问题,搭配鸡蛋和干贝同炒更是营养丰富,鲜上加鲜。

鸡蛋干贝炒丝瓜,清淡鲜美的女性养生菜

原料:

丝瓜、干贝、鸡蛋、葱花、姜丝、蒜末、生抽、盐适量。

准备工作:

  1、干贝提前发制好(参阅《干贝是什么,干贝怎么发鲜味足》),再和鸡蛋放在一起打匀待用。

  2、丝瓜去皮后切块,待用。

做法步骤:

  1、起炒锅,下油烧热,倒入蛋液和干贝翻炒至半熟时,倒入丝瓜块翻炒均匀。

  2、淋少许酱油,加适量盐炒匀,起锅。

以下内容来自百度——

  丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”,性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效(参阅《丝瓜的功效与作用》)。

  女性如果有月经不顺的困扰,包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等,都可通过多吃丝瓜进行调养,能有效改善月经不顺等症状。

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