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青蒜苗炒腊肠,湖北经典腊味小炒,超下饭

  更新于2018-10-22T17:7:34      作者:灰灰猫

  青蒜苗炒腊肠可能各地都有,今天分享湖北风味的青蒜苗炒腊肠,是很经典的湖北腊味小炒,好吃到让你忍不住要多添一碗米饭。

青蒜苗炒腊肠,湖北经典腊味小炒,超下饭

原料:

腊肠、青蒜苗、彩椒、生抽、香醋、盐适量。

准备工作:

  青蒜苗洗净后切成斜段,彩椒切丝,腊肠大火蒸15分钟后切成薄片。

做法步骤:

  1、炒锅下点油烧五成热,倒入香肠煸炒几秒钟时间,倒入青蒜苗煸炒至稍有变软。

  2、倒入彩椒丝,加盐、生抽和香醋快速翻炒几下,出锅装盘。

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