首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

肉末炒蛋的做法

  更新于2010-1-3T8:29:27      作者:佚名

  肉末炒蛋也是一道简单而美味的家常菜,此菜除了使用肉末外,还可以用做饺子剩下的肉馅来炒制,都是非常好吃的。肉末炒蛋的做法很简单,下面是网友极力推荐的几种做法,供朋友们作为参考吧。希望大家都能创造出属于自己的肉末炒蛋。

  肉末炒蛋一:青椒、肉末、鸡蛋各适量。将青椒切小丁,鸡蛋打散备用。锅内放油,放肉末加少许生抽煸炒香,加青椒炒至9成熟,加入打散的鸡蛋炒熟即可。

  肉末炒蛋二:鸡蛋,肉馅,小葱,调味料各适量。小葱切段。鸡蛋里面加一点料酒、盐打散。炒锅倒油烧热,把肉馅炒散,加一点料酒和醋翻匀,然后倒进鸡蛋碗里搅匀。炒锅重新倒油烧热,把鸡蛋炒成块状,然后放入葱段炒软,盛出即可。

  肉末炒蛋三:肉末二两,鸡蛋三个,盐,味精,淀粉,麻油,葱花各适量。肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀。鸡蛋加盐打散。锅内入油,油热先倒入拌匀的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至结起,撒葱花再煸炒均匀出锅装盆,就完成了。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰