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香肠炒芹菜的做法4种,女人补血的简单家常小炒

  更新于2018-7-2T18:31:42      作者:岳阳饺子

  香肠炒芹菜是一道很有营养价值的菜,香肠风味独特,营养丰富,而芹菜含铁量较高,能补充女性经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

香肠炒芹菜的做法4种,女人补血的简单家常小炒

  香肠炒芹菜的做法很简单,下面我给大家推荐几种不同风味的做法,供朋友们作为参考。

香肠炒芹菜做法一:

  原料:香肠一根,芹菜两根,蒜一瓣,油、盐各适量。

  准备工作:香肠切片,芹菜洗干净切片,蒜拍碎。

  做法步骤:锅里放少许油,微热的时候放进蒜慢慢炒香。把香肠放进去炒至微微透明,把芹菜放进去翻炒一分钟,放一点点盐调味即可。

香肠炒芹菜做法二:

  将香肠切成片,芹菜切成片,辣椒切成细丝。首先将辣椒下油锅炒至5成熟时,放入香肠同炒40秒再放入芹菜同炒,芹菜不用炒的太死,便可放盐、生抽、味精起锅。

香肠炒芹菜做法三:

  原料:芹菜、香肠、姜、蒜末、甜面酱各适量。

  准备工作:姜切丝,蒜切末,香肠斜刀切片,芹菜洗净切段备用。

  做法步骤:锅中添油烧热,放入姜丝、蒜末爆香。放入香肠,过油;放入芹菜翻炒;待芹菜半熟时放入适当的甜面酱调味,快速翻炒,最后放入盐拌匀即可。

香肠炒芹菜做法四:

  原料:鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克、花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

  准备工作:芹菜去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。

  做法步骤:炒锅下花生油,放姜片、芹菜球、盐、香肠炒至入味时,然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

食疗功效:

  芹菜能很好的平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、还有就是帮助女人们养血补虚,因为芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

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