首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

麻辣面筋的做法

  更新于2010-9-18T10:22:35      作者:佚名

  这道麻辣面筋麻辣鲜香,开胃下饭,营养丰富,非常适合姐妹们作为减肥期间的美食。麻辣面筋的做法也非常简单,随便炒炒都很好吃,以下是我的具体做法,朋友们可以根据自己的口味进行修改,做出最适合自己胃口的麻辣面筋——

  材料:水面筋一条,新鲜辣椒和干辣椒各两个,花椒十几粒,辣椒面少量(可选),孜然粉少量,豆瓣酱半汤匙,生抽一汤匙,姜蒜少许。

  做法:姜蒜切末,辣椒切小段,水面筋处理成柳状;锅中少许油爆香姜蒜末;倒入辣椒继续煸出香味;加入豆瓣酱,小火煸炒;加入花椒粒,小火炒到刚刚变色;倒入处理好的面筋并翻炒均匀;加入生抽一汤匙,辣椒面少许继续翻炒;淋少许水焖一下,起锅前撒上少许孜然粉炒匀即可关火。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰