首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

芹菜炒肉丝的五种家常做法

  更新于2009-5-19T11:24:37      作者:佚名

  芹菜炒肉丝是一道经济实惠的家常菜,成菜色泽翠绿,鲜嫩脆爽。芹菜炒肉丝的做法比较简单,但也有多种不同做法,现将各种做法介绍如下,让你尝尝各种不同口味的芹菜炒肉丝。

  芹菜炒肉丝一:芹菜摘净,保留嫩叶,洗净后切段,用开水焯一下,捞出稍稍挤干水份;瘦肉洗净切丝;热锅冷油,放入肉丝煸炒至变色,加少许料酒,放入芹菜一起翻炒,加盐、少许水和鸡精略煮即可出锅。

芹菜炒肉丝的五种家常做法

  芹菜炒肉丝二:里脊肉50克,芹菜100克,葱姜丝一大匙,嫩肉粉一小匙,蚝油一大匙,盐少许,生抽一小匙,白胡椒粉1/2小匙,鸡粉1/2小匙。里脊肉切丝,用嫩肉粉拌一下;芹菜摘好洗净,切丝;锅里倒油,葱姜丝炒香,先放肉丝生抽酱油翻炒;待肉炒成七分熟时,放芹菜、蚝油、盐、白胡椒粉大火翻炒;芹菜变色时,放鸡粉翻炒盛盘出锅即可。

[1] [2] 下一页

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰