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酸菜炒油豆腐,简单美味的下饭菜

  更新于2011-1-7T10:32:27      作者:佚名

  酸菜炒油豆腐非常美味,非常下饭,非常简单。前段时间买了一些油豆腐,一直忘了吃了,昨日正好倒腾出来了,加上家里的一包酸菜,就这样地搭在一起给炒掉了。真的没想到,此菜做法是非常非常地简单,可是很下饭。具体做法如下——

  材料:酸菜、油豆腐

  调料:鸡精

  做法:将油豆腐用热水泡一下。酸菜切碎,备用。烧锅倒油烧热,下入泡过的油豆腐翻炒翻炒。接着,合入酸菜,加少许水翻炒至2分钟左右。然后,加点鸡精调味炒匀,即可。

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