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菠萝蛋炒饭,既营养又能促进消化

  更新于2011-6-1T10:3:41      作者:佚名

  这道菠萝蛋炒饭是一款既营养丰富,又能促进消化的美食。因为,鸡蛋含有丰富的营养,而菠萝可以促进血液循环、预防脂肪沉积、增加肠胃的蠕动!夏季里很多人食欲不佳,不妨试试来一份菠萝蛋炒饭吧。

  菠萝蛋炒饭的做法——

  材料:菠萝两片、鸡蛋一个、培根一片、葱碎一点、红椒半个、隔夜饭半碗。

  步骤:菠萝洗净,用盐浸过后切小丁。培根也切小丁。鸡蛋打散,加盐打匀。炒锅入橄榄油,烧热后倒入蛋液和葱碎翻炒成小块。倒入培根丁,炒熟后放入米饭加盐一同翻炒。起锅前倒入菠萝丁,迅速划炒,最后洒入红椒丁装盘即可。

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