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酱炒大白菜,很简单的美味家常菜

  更新于2011-9-24T9:16:50      作者:冰糖豆腐花

  这道酱炒大白菜是一道非常简单的美味家常菜,用之前做炸酱面剩下的大酱炒制的,没想到味道还真不错。朋友们赶快做来尝一尝吧。

  酱炒大白菜的做法——

  原料:洋葱半个、青红椒少许、大酱两汤匙、白菜、姜片、香菜。

  做法:大酱两汤匙,加入少许水再加一茶匙砂糖搅拌均匀。爆香姜片,接着炒洋葱、青红椒,加入白菜炒,把白菜炒到变软的时候再倒入调好的大酱炒匀。把水份炒得变少,最后勾芡炒均匀即可。出锅前加入香菜炒均匀,装盘。

  酱炒大白菜的做法就介绍完了,你感觉是不是很简单呢?

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