酱炒大白菜，很简单的美味家常菜

　　这道酱炒大白菜是一道非常简单的美味家常菜，用之前做炸酱面剩下的大酱炒制的，没想到味道还真不错。朋友们赶快做来尝一尝吧。

　　酱炒大白菜的做法——

　　原料：洋葱半个、青红椒少许、大酱两汤匙、白菜、姜片、香菜。

　　做法：大酱两汤匙，加入少许水再加一茶匙砂糖搅拌均匀。爆香姜片，接着炒洋葱、青红椒，加入白菜炒，把白菜炒到变软的时候再倒入调好的大酱炒匀。把水份炒得变少，最后勾芡炒均匀即可。出锅前加入香菜炒均匀，装盘。

　　酱炒大白菜的做法就介绍完了，你感觉是不是很简单呢？