韭菜炒鸡蛋是我很爱吃的一道菜,以前做这道菜的时候,我都是先炒鸡蛋后放韭菜。后来去朋友家吃饭,发现她是先放韭菜后放鸡蛋,结果没想到味道更美好。做法太简单了,都不好意思拿出来分享,只是没有这样做过觉得挺有意思的。
材料:韭菜、鸡蛋
调料:盐
做法:
1、韭菜切碎,鸡蛋加盐打散(盐的量大一些,因为菜里没加盐);
2、炒锅烧热,倒油,放入韭菜迅速翻炒,将鸡蛋倒在韭菜上面翻炒(那两张照片照虚了),直至鸡蛋凝固即可。
韭菜炒鸡蛋是我很爱吃的一道菜,以前做这道菜的时候,我都是先炒鸡蛋后放韭菜。后来去朋友家吃饭,发现她是先放韭菜后放鸡蛋,结果没想到味道更美好。做法太简单了,都不好意思拿出来分享,只是没有这样做过觉得挺有意思的。
材料:韭菜、鸡蛋
调料:盐
做法:
1、韭菜切碎,鸡蛋加盐打散(盐的量大一些,因为菜里没加盐);
2、炒锅烧热,倒油,放入韭菜迅速翻炒,将鸡蛋倒在韭菜上面翻炒(那两张照片照虚了),直至鸡蛋凝固即可。