香辣味的蒜香萝卜丁

　　这道香辣味的蒜香萝卜丁属于炒菜，做法非常简单，但很好吃，以下是具体做法，供参考。

　　原料：萝卜200克，大蒜100克。

　　调料：盐适量、酱油适量、干椒末适量。

　　制作：

　　1、萝卜切成大概1厘米见方的丁。

　　2、锅里热油，下萝卜丁翻炒三、四分钟，然后加适量盐、酱油翻炒均匀。

　　3、加水(最好是开水)没过萝卜丁，盖上锅盖，小火焖至水分不多的时候，加干椒末炒匀。

　　4、最后加大蒜翻炒、淋香油出锅。