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香辣味的蒜香萝卜丁

  更新于2012-7-8T17:37:10      作者:佚名

  这道香辣味的蒜香萝卜丁属于炒菜,做法非常简单,但很好吃,以下是具体做法,供参考。

  原料:萝卜200克,大蒜100克。

  调料:盐适量、酱油适量、干椒末适量。

  制作:

  1、萝卜切成大概1厘米见方的丁。

  2、锅里热油,下萝卜丁翻炒三、四分钟,然后加适量盐、酱油翻炒均匀。

  3、加水(最好是开水)没过萝卜丁,盖上锅盖,小火焖至水分不多的时候,加干椒末炒匀。

  4、最后加大蒜翻炒、淋香油出锅。

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