炒绿豆芽的方法很多,下面给大家分享一种简单又好吃的做法——
原料:绿豆芽、干红辣椒、花椒、蒜瓣、生姜、青椒、葱、盐、味精、白醋。
准备工作:
1、绿豆芽洗净,入沸水锅焯至断生后马上捞出(约1~2分钟),过凉水,沥净水分备用。
2、干红辣椒小段,去籽。瓣蒜拍扁。葱切成葱花。青椒洗净切丝。生姜洗净切成姜丝。
做法步骤:
1、锅中油热时放入花椒、姜丝,炸香后,把花椒和姜丝捞出(也可以不捞),下干红辣椒和瓣蒜爆香。
炒绿豆芽的方法很多,下面给大家分享一种简单又好吃的做法——
原料:绿豆芽、干红辣椒、花椒、蒜瓣、生姜、青椒、葱、盐、味精、白醋。
准备工作:
1、绿豆芽洗净,入沸水锅焯至断生后马上捞出(约1~2分钟),过凉水,沥净水分备用。
2、干红辣椒小段,去籽。瓣蒜拍扁。葱切成葱花。青椒洗净切丝。生姜洗净切成姜丝。
做法步骤:
1、锅中油热时放入花椒、姜丝,炸香后,把花椒和姜丝捞出(也可以不捞),下干红辣椒和瓣蒜爆香。