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怎么炒绿豆芽简单又好吃,绿豆芽的简单炒法

  更新于2015-2-23T8:29:11      作者:LittleW

  炒绿豆芽的方法很多,下面给大家分享一种简单又好吃的做法——

  原料:绿豆芽、干红辣椒、花椒、蒜瓣、生姜、青椒、葱、盐、味精、白醋。

怎么炒绿豆芽简单又好吃,绿豆芽的简单炒法

  准备工作:

  1、绿豆芽洗净,入沸水锅焯至断生后马上捞出(约1~2分钟),过凉水,沥净水分备用。

  2、干红辣椒小段,去籽。瓣蒜拍扁。葱切成葱花。青椒洗净切丝。生姜洗净切成姜丝。

  做法步骤:

  1、锅中油热时放入花椒、姜丝,炸香后,把花椒和姜丝捞出(也可以不捞),下干红辣椒和瓣蒜爆香。

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