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韭菜炒河虾,价廉物美的壮阳家常菜

  更新于2012-10-6T17:29:26      作者:南半球的小猫

  “韭菜炒河虾”不仅味道鲜美,而且绝对是一道价廉物美的壮阳家常菜,主治肾虚、阳痿等症。河虾壮阳益肾、补精,韭菜壮阳固精,将河虾与韭菜同炒,壮阳功效更强,而且韭菜可以提鲜,让这道菜更加鲜美。

  韭菜炒河虾做法一

  原料:韭菜适量,鲜河虾250克,生姜3片。

  制法:将虾去肠去壳,洗净备用。韭菜择洗干净,切段备用。油烧热,爆香姜片,放入鲜虾炒至快熟时,放入韭菜同炒约半分钟,加盐调味即可。

  韭菜炒河虾做法二

  原料:韭菜1斤、小河虾半斤、姜1块、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、糖白汤匙、盐适量。

  做法:小河虾用流动水淘冼干净,控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后,切成约8CM的段。姜切片备用。锅内油热后,加入姜片煸出香味,再倒入小河虾炒至微微发红,加黄酒、糖翻炒几下。加入生抽微微上色并炒匀,加入韭菜快炒最多半分钟,并加盐调味,在韭菜出水前关火。

韭菜炒河虾的做法,价廉物美的壮阳家常菜

  功效剖析

  河虾有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品,常食有强身壮体效果。现代营养学认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。

  韭菜不仅能消炎杀菌,还有温中下气、健胃补虚、壮阳固精等功效。

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