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京酱鸡丝的做法,京酱鸡丝怎么做

  更新于2015-1-5T7:54:8      作者:烩烩小厨

  京酱肉丝是一道知名度很高的菜,大家都知道它是用猪里脊肉制作的。今天我们换种做法,用鸡丝来做,不妨就叫它京酱鸡丝吧。那么,京酱鸡丝怎么做最好吃呢?下面就给大家分享京酱鸡丝的几种不同做法与制作技巧,供朋友们参考。

京酱鸡丝的做法,京酱鸡丝怎么做

  京酱鸡丝做法一

  原料:鸡胸肉2块,豆腐皮两张,黄瓜1根,色拉油,甜面酱,葱姜水,白糖,盐,料酒,酱油,淀粉,鸡精各适量。

  准备:鸡胸肉切丝,用料酒、淀粉、盐、鸡精、酱油、葱姜水腌制10分钟,备用。黄瓜洗净切丝,豆腐皮热水烫一下,切成方形,葱切丝备用。

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