京酱鸡丝的做法，京酱鸡丝怎么做

　　京酱肉丝是一道知名度很高的菜，大家都知道它是用猪里脊肉制作的。今天我们换种做法，用鸡丝来做，不妨就叫它京酱鸡丝吧。那么，京酱鸡丝怎么做最好吃呢？下面就给大家分享京酱鸡丝的几种不同做法与制作技巧，供朋友们参考。

　　京酱鸡丝做法一

　　原料：鸡胸肉2块，豆腐皮两张，黄瓜1根，色拉油，甜面酱，葱姜水，白糖，盐，料酒，酱油，淀粉，鸡精各适量。

　　准备：鸡胸肉切丝，用料酒、淀粉、盐、鸡精、酱油、葱姜水腌制10分钟，备用。黄瓜洗净切丝，豆腐皮热水烫一下，切成方形，葱切丝备用。

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