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泰式咖喱虾的做法其实也很简单

  更新于2012-11-13T16:21:11      作者:兔子厨房

  泰式咖喱虾的做法其实并不复杂,想品尝的朋友们不妨试试看。这次分享的泰式咖喱虾说起来算是简化版的,不正宗,不过味道好。要做出泰式风味的咖喱虾,关键是要用泰式咖喱,跟印度咖喱还是不一样,印度咖喱比较重口,泰式的更清香温和。

  原料:鲜虾半斤,泰式咖喱酱、椰浆粉、鱼露、生姜、盐、油各适量。

  准备:虾洗净剪去虾须。椰浆粉用水泡开备用。

  制作步骤:锅中放油烧热,下入姜片略炒。下入虾,炒出虾油,变色后捞出。用锅中留的虾油炒泰式咖喱酱。放入虾翻炒。加入椰浆和玉露,煮开一会即可。

泰式咖喱虾的做法其实也很简单

  这道泰式咖喱虾不仅虾好吃,汤汁也相当好吃,用来拌米饭再好不过了。

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