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银鱼干炒鸡蛋的做法

  更新于2012-12-6T10:28:2      作者:炸酱草儿

  原料:银鱼干,鸡蛋,太太乐火腿汁

  准备:将银鱼干用水泡开,捞出沥净水分。然后将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀,再倒入倒入适量的太太乐火腿汁搅匀。

  制作:锅内倒油后烧热,将搅好的蛋液倒入,快速翻炒蛋液结至块状后出锅即可。

  太太乐火腿汁是个不错的调味料,这个东东一是提鲜,二是可以当做食盐用。

  成品图

银鱼干炒鸡蛋的做法

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