蒜蓉娃娃菜可以说是最简单的家常菜啦，虽然简单，但吃起来清爽可口。娃娃菜也叫娃娃菜，所以这道菜也可以叫做蒜蓉小白菜。现将几种不同做法详细介绍如下，供大家参考。
做法一：先用油爆香蒜末，然后放入娃娃菜爆炒，放盐和浓缩鸡精（或者鸡粉）调味即可。
做法二：娃娃菜1斤，蒜、盐、猪油、豆豉各适量。菜洗净沥干；蒜切蓉 豆豉用少量水泡软；油锅下蒜爆香，放菜翻炒，加盐、豆豉 炒至菜变软即可。
做法三：蒜、娃娃菜各适量。将蒜切碎，待用。煮上一锅水，将洗净的娃娃菜在开水中烫一下，捞出，放在盘子里（娃娃菜一切四，不要切碎）。在锅里倒入色拉油，将蒜蓉放在油锅里炒一下，取出，放入存放娃娃菜的盘子里。在锅里放入一点水，将鸡精、盐等调成汤（视个人口味而定）。将调好的汤水倒入放娃娃菜的盘子里，拌一下，就行了。
