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干煸杏鲍菇的4种不同做法,杏鲍菇怎么干煸好吃

  更新于2016-7-1T16:20:48      作者:猪小姨

  2、炒锅烧热后倒适量油,油热后倒入腌好的杏鲍菇,转小火煸炒至杏鲍菇呈微黄色,然后倒入洋葱丝煸香,再加适量的盐、花椒粉炒匀,最后加少许味精炒匀即可出锅。

干煸杏鲍菇的做法三

  原料:杏鲍菇、香葱、红辣椒、老抽、盐、生姜片、蒜瓣各适量。

  准备:杏鲍菇洗净切薄片,红辣椒切小圈,姜切片,葱切段,蒜切片。

  做法:

  1、炒锅中倒少许油烧热,转小火将杏鲍菇片两面煸至微黄色盛出。

  2、炒锅中再倒少许油,烧热后放姜片、蒜片、辣椒圈,用小火炒出香味,然后倒入杏鲍菇继续煸炒一会。接着加入适量盐和老抽调味,快速翻炒均匀,关火后撒入香葱段,炒匀即可。

干煸杏鲍菇的做法四

  原料:杏鲍菇350克,洋葱1个,生抽、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。

  准备:杏鲍菇洗净切片,洋葱洗净切丝。

  做法:

  1、不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出。

  2、将洋葱倒入不粘锅内编出香味,再倒入杏鲍菇片一起煸炒。接着加入盐、生抽、胡椒粉调味,炒匀即可。

提醒一下:

  煸炒菇类食物时,最好用不粘锅。

结束语:

  干煸杏鲍菇的做法就介绍完了,是不是都很简单呢?朋友们赶快动手做来尝一尝吧。其实,这种做法不仅仅适合杏鲍菇,也适合其它含水量较少的菇类。

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