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八宝油条的做法,介绍很详细

  更新于2013-10-18T8:35:16      作者:红尘

  油条可以直接食用,也可以用来做菜,今天的这道八宝油条就是时下很受欢迎的一道菜。下面就给大家详细介绍一下八宝油条的做法,以及八宝油条的制作要领,让你了解八宝油条怎么做好吃。

  食材和调料:油条、香菇、腊肠、冬笋、新鲜甜豆、虾仁、玉米、胡萝卜、生粉、花雕酒、蚝油、盐、麻油各适量。

  准备食材:把油条切成段;虾仁用少许盐、花雕酒、生粉腌制10分钟;冬笋整个或切成片汆水后切成小丁;玉米剥成玉米粒;香菇、胡萝卜、腊肠切成大小差不多的小丁。

八宝油条的做法,介绍很详细

  做法与步骤:

  1、炒锅中热稍多一点的油,油六成热时放入油条用中小火煎,煎至酥脆后盛出备用。

  2、炒锅中留少许余油,油五六成热时下入腌制好的虾仁翻炒。等虾仁有点变红后,放入适量蚝油拌炒均匀,炒好后盛出备用。

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