椰子肉炒鸡丝,妙不可言的美味搭配

  更新于2015-2-11T19:15:6      作者:爱厨房

  如果你吃过三亚的椰子炖鸡,一定会惊叹原来椰子和鸡的搭配竟然是这样妙不可言。今天分享的这款椰子肉炒鸡丝是当地妇女推荐的,说把椰子水喝完以后,把里面的肉挖出来炒鸡肉很好吃,回家马上试做,结果家人一口一个好吃、好香,下酒真是绝,就是稍硬了一点。

椰子肉炒鸡丝,妙不可言的美味搭配

  想想以前喝椰子水的时候都把椰子壳直接扔了,真真的是暴殓天物了,浪费啊。闲话就不多说了,上做法,让大家有机会的时候也做来尝一尝这道海南风情的美味。

  椰子肉炒鸡丝一般是选用鸡胸肉来炒,但那天没有买到,就买了两只鸡腿来代替,味道是一样的。

  原料:鸡腿二只,一只的椰子的肉,生抽、生姜、蒜瓣、盐各适量。

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