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辣椒炒鱼干的简单好吃做法

  更新于2014-1-13T17:40:5      作者:南京小汉哥

  辣椒炒鱼干有很多种不同的做法,今天推荐一种辣椒炒鱼干的简单好吃做法,这种辣椒炒鱼干的做法看起来非常简单,但吃起来的味道却是极为不错的。

  原料:小鱼干、青红杭椒、小康牛肉酱、鸡精、花椒油各适量,几滴陈醋、少许白糖。

  准备:小鱼干提前用温水泡软或上锅蒸软待用,青红杭椒洗净切成辣椒段待用。

辣椒炒鱼干的简单好吃做法

  做法:锅里上底油烧热,加入青红杭椒段煸炒,下入小鱼干翻炒,再加入小康牛肉酱、少许白糖、鸡精、花椒油和几滴陈醋,少加一点点水,翻炒入味即可。

  补充说明:喜欢吃辣的可以把青红杭椒换成青红尖辣椒。

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