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川味炒海虾,很多人都没有吃过的炒海虾

  更新于2014-7-28T19:31:4      作者:啤酒

  今天买了一些小海虾回家,准备用川菜的方法来做炒海虾,这种吃法估计很多人都没有尝试过,也算是别出心裁的私房做法吧,希望朋友们也能喜欢这道川味炒海虾。

  原料:小海虾、香菜各适量。

  调料:郫县豆瓣酱、盐、味精、葱花、姜丝各适量。

川味炒海虾,很多人都没有吃过的炒海虾

  川味炒海虾的做法与步骤:

  第一步:把小海虾用开水煮熟,香菜切段。

  第二步:把锅烧热,倒入食用油,油8分热时候放入葱姜炒一炒,倒入郫县豆瓣酱炒到出红油,倒入煮好的小海虾,转中火炒大约5分钟!

  第三步:感觉虾入味了就可以出锅了,装盘后反香菜段放在上面以做装饰。

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