湖南青椒炒油渣的多种不同做法,青椒炒油渣怎么做

  更新于2014-4-4T8:44:41      作者:蜜糖

  青椒炒油渣是湖南长沙的特色美食,是一道相当开胃下饭的家常菜。湖南青椒炒油渣有多种不同的做法,今天介绍青椒炒油渣几种常见做法,让你变着花样做开胃好吃的青椒炒油潭。

湖南青椒炒油渣的多种不同做法,青椒炒油渣怎么做

  青椒炒油渣的做法一

  原料:油渣、青尖椒、酸菜、蒜片、酱油各适量。

  准备:青尖椒洗净切碎粒,酸菜洗一下挤干再切碎。

  做法步骤:

  1、把油渣放在炒锅里,用中小火炒香炒脆后盛出。

  2、把酸菜放在炒锅里炒出香味,放油渣入锅,倒酱油炒匀,放青尖椒和蒜片炒匀出锅。

  酸菜一定要选用上好的酸菜,也可以用萝卜干代替酸菜,那种味道更是美好到无法比拟。

[1] [2] 下一页

↘相关文章

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰