细心的朋友可能会发现市场上有两种艾叶,一种叶片较大,另一种则叶片较小。大叶的那种是人工种植的家艾,小叶的那种是野生的野艾。
家艾和野艾都可以放心食用,但药用功效最好的还是野艾,因为野艾含有的挥发油浓度高,气味足。