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挂霜丸子是哪里的菜

  更新于2014-6-3T14:15:32      作者:妖妖

  挂霜丸子山东的传统名菜之一,属于鲁菜系,制作这道菜所运用的烹调技法就是挂霜,而挂霜就是鲁菜的传统烹调技法。

  现在,你应该知道挂霜丸子是哪里的菜了吧,如果有人问你这道菜是哪里的菜,你可以毫不犹豫的回答,挂霜丸子是山东菜。

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