很多人都知道洋葱是效果不错的保健蔬菜，尤其是生吃洋葱对健康极为有益，但由于吃生洋葱会导致口腔异味，所以才让不少人对洋葱望而却步。
下面说说吃了生洋葱后口腔里为什么会有异味，以及如何轻松消除生洋葱带来的口腔异味。
洋葱中含有能抗癌的硫化物，生吃洋葱后之所以留有口腔异味，正是这种硫化物造成的。不少人认为吃过生洋葱以后可以刷刷牙，嚼嚼口香糖或嚼嚼茶叶，事实上这几种方法都不能消除生洋葱留下的异味，只能让口腔异味有所减轻。
消除生洋葱异味的最好方法，是吃完洋葱以后再吃点蔬菜色拉，或者直接食用一些蔬菜和水果，让蔬果中的维生素C和有机酸类物质，与洋葱中的硫化物发生中和反应，这样就可以很快减少口腔中的异味了。
咀嚼这些蔬果的同进还会分泌大量唾液，这也有助于硫化物的消化吸收，从而帮助消除口腔中的异味。
