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大包子怎么吃不漏油有技巧,吃包子的嘴功

  更新于2017-10-13T11:26:34      作者:王潍青

  吃包子也是要讲究技巧的,尤其是吃大个的包子,不会吃的能吃到满手都是油,吃相不雅观倒也是小事,关键是糟蹋了包子里的好东西。

大包子怎么吃不漏油有技巧,吃包子的嘴功

  为了让包子控都能达到吃包子的最高境界,我总结了几个吃包子必须要掌握的嘴功技巧——

  当包子咬到最后1/3时,要留下个月牙形,就是两边尖翘,中间凹的形状,此时如果再咬下去就会滋油啦。这个时候最关键的技术要点是,将包子调转90度,竖着吃!吃的同时手上还要有个往嘴里倒的动作,皮、陷和汤儿就一同入嘴了。

  咬完这口包子以后,再将包子恢复正常状态,掉过个儿,竖着再咬另外一头,还得有个倒汤儿的动作,这样每边一口一口地蚕食到最后,一举消灭之,滴油不漏,汤馅充盈,淋漓痛快,满嘴余香,此乃吃包子之最高境界也。

  美食,一定是要在精神层面上享受!

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