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做苹果挞时,如何把煮苹果的水变成上好饮料

  更新于2017-11-6T10:53:9      作者:孔瑶

  做苹果挞的时候需要煮苹果,有些朋友可能会把煮过苹果的水直接倒掉,其实稍加调味就是上好的饮料,纯天然。

  苹果在煮制的过程中,肯定会有部分营养成分流失到水里,如果直接把煮苹果的水倒掉,实在可惜。

做苹果挞时,如何把煮苹果的水变成上好饮料

  但是,如果我们把煮苹果的水放凉,加点糖或蜂蜜调味,它就是口感平和微妙的上好饮料,非常不错,味道胜过超市里所有的苹果汁饮料。

  夏季天热的时候,我们还可以在煮苹果的水里加入冰块,或冷藏冰镇后饮用,更好喝。

  煮苹果的水还不仅仅可以变成饮料,拉肚子的时候喝上一碗效果很好,是治疗腹泻的食疗佳品(参阅《苹果生吃可治疗便秘,熟吃可治疗腹泻》),尤其适合用于不喜欢吃药的孩子们。

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