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轻松识别真假兴仁小薏米的生活小妙招

已有人阅读      更新于2018/9/12 11:29:12      作者:孟老二干货

  兴仁小薏米是真正的药食两用薏米,效果很好,但产量低,价格高,所以市场上出现了不少假冒的兴仁小薏米。

  由于兴仁小薏米的药用效果较好,所以被国家有关部门认定为药食两用的薏米,而且规定只有兴仁当地生产的小薏米才能入药。但是,真正的兴仁小薏米年产量只有3万吨左右,其中一部分还要销往国外市场,根本无法满足国内市场的需求。

  部分头脑灵活的人为了谋取更大的利润,就把兴仁小薏米种到了越南和老挝,然后再运回兴仁,当作兴仁小薏米销往全国各地,这种小薏米就是兴仁老百姓口的“假薏米”。

  兴仁小薏米之所以具有良好的药用功效,和当地的气候环境是分不开的。小薏米在兴仁每年3月份开始播种,要经过长达280天的生长,到11月下旬才会成熟。当小薏米种到了越南和老挝以后,仅仅生长120天就可以收获了,其药用功效和营养自然逊色很多。

  种在越南和老挝的小薏米,成熟后的种皮是红褐色的,而兴仁当地生产的小薏米,成熟后的种皮是红黄色的,很好识别。但是,如果把这两种小薏米磨去种皮,里面的种仁就很难分辨了,几乎一模一样,外行人根本无法识别。

轻松识别真假兴仁小薏米的生活小妙招

  其实要识别假冒的兴仁小薏米也很简单,因为兴仁当地生产的小薏米生长期较长,质地较为紧密,磨去种皮后也不会产生粉末(偶尔会有细小的碎粒,但不是粉状的),而来自越南和老挝的小薏米生长期较短,质地较为松软,磨去种皮后容易产生粉末。

  所以,我们只要用手抓起一把小薏米,随便搓几下,然后再看看你的手掌上有没有白色的粉末,如果没有就是真正的兴仁小薏米,如果有就是假冒的兴仁小薏米,这种识别方法是不是很简单呢。

  另外,单从价格上也能区分出真假兴仁小薏米。大家查查以前的新闻报道就可以知道,2017年,带壳兴仁小薏米的保底收购价是5元/公斤,算上脱壳、打磨等成本,每斤兴仁小薏米的成本价都在8元左右了。

  没有谁会做赔本的买卖,你说是吗??!!

本文作者:淘店小掌柜(孟老二干货)


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