竹豆是很普通的豆科植物，种子成熟后可作为粮谷食用，红色种皮的竹豆称为红竹豆，外观和赤小豆很相似，但红竹豆并不是中药材。
竹豆是一年生的茎蔓类植物，幼苗期的嫩茎叶可当作蔬菜食用，称为竹豆菜。竹豆成苗后可作为青饲料喂猪，也是非常不错的绿肥作物，可起到固氮、保水和保土的作用，其种子成熟后可作为粮谷食用，或加工成各种动物的饲料。
绿竹豆图片
红竹豆图片
竹豆种子的种皮呈米黄色或红色，形状和赤小豆相似，米黄色种皮的叫绿竹豆或青竹豆，红色种皮的叫红竹豆。红竹豆和赤小豆的外形更是极为相似，放在一起几乎能以假乱真，不是内行人根本看不出区别，所以红竹豆常常被当作药用的赤小豆出售。
竹豆只是很普通的豆科植物，说它可供食用毫无问题，但要说它是中药材就比较过份了。然而，有些不法商家鼓吹竹豆有种种神奇功效，甚至还把竹豆称为中药材，我实在看不下去了。
要判断一种东西是不是中药材，最权威的依据就是《中国药典》，笔者翻遍了2015年颁发的《中国药典》，结果连竹豆的影子都没有看见。因此，把竹豆说成中药材纯属虚构，把红竹豆当成赤小豆出售纯属丧尽天良。
今天就先说到这里吧，后面的文章中我会详细解说如何准确识别红竹豆和赤小豆，敬请关注。
作者：孟老二干货（淘宝小掌柜）
