让饺子馅不出水的简单方法

  更新于2013-8-11T9:23:53      作者:佚名

  在用蔬菜作饺子馅的时候,大家都会为蔬菜出水而头痛,如果挤掉蔬菜汁又会造成营养严重流失。我有一个让饺子馅不出水的简单方法,那就是把干粉条剪成小段,用料理机打成碎粒,然后加入馅料中拌匀。

  由于干粉条的碎粒会吸收很多水分,所以你根本不用再担心馅料出水了。另外,加了粉条的饺子会更加好吃,味道与平常大不相同,口感很好。


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