首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

如何识别老牛肉和嫩牛肉

  更新于2015-2-23T22:54:20      作者:爱厨房

  要识别老牛肉还是嫩牛肉其实非常简单,看看肉的颜色就心中有数了。因为老牛肉的颜色是深红色的,而嫩牛肉的颜色偏浅,是浅红色的。

如何识别老牛肉和嫩牛肉

上图就是老牛肉的图片。

  如果你还是不放心,还可以看看肉纤维的粗细和肉质,纹路和肉质较粗的肯定是老牛肉,纹路和肉质较细的肯定是嫩牛肉了。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰