首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

不剖腹如何清理鱼内脏

  更新于2014-1-9T17:13:18      作者:光明

  在制作一些特殊的菜肴时需要保持鱼体的完整性,那么如何才能在不剖开鱼腹的情况下清理鱼内脏呢。今天就教朋友们在不剖腹的情况下,用3根筷子清理鱼内脏。

  一根筷子从左边鱼鳃插入鱼肚,一根从右边鱼鳃插入鱼肚,一根从嘴里插入鱼肚,然后顺时或者逆时针转动360度就可以拉出鱼的内脏。

  但是,用这种方法把鱼内脏清理出来以后,清洗也是很麻烦的一件事情,需要反复的灌入清水再倒出来,一直到倒出的水变清为止。

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰