首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

正宗粉皮靠肉的家常做法图解

  更新于2014-5-10T7:40:16      作者:苹果

  粉皮靠肉本来就是一道很简单的家常菜,但部分新手朋友还是感觉有些难做。今天就用图解的方法教大家做简单家常的正宗粉皮靠肉,保证能让你顺利的做出好吃的家常粉皮靠肉。

  要做出好吃的粉皮靠肉,最关键的是要选对猪肉和粉皮,猪肉要选用上好的三层五花肉,粉皮则要选用正宗的红薯粉皮。选好这两样原料以后,我们就开始动手制作粉皮靠肉吧。

正宗粉皮靠肉的家常做法图解

  原料:上好三层五花肉400克,红薯粉皮100克。

  调味料:八角1只,生姜片、料酒、生抽、盐、鸡精各适量。

  准备:

  1、把五花肉放冰箱里冷冻至稍微有些硬,取出洗净后切成薄肉片,放适量盐拌匀后腌15分钟以上。

  2、红薯粉皮提前用冷水泡至发软,切成宽条状待用。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰