竹荪炖土鸡的做法,贴秋膘的竹荪土鸡汤怎么做

  更新于2015-5-23T18:19:38      作者:波波

  每年秋末天气转凉的时候,婆婆就会做竹荪炖土鸡给全家人吃,浓厚的竹荪土鸡汤非常非常的鲜,是最适合贴秋膘的土鸡汤啦。

竹荪炖土鸡的做法,贴秋膘的竹荪土鸡汤怎么做

  贴秋膘的土鸡汤就需要浓厚的汤,所以这道竹荪炖土鸡就采用了先将土鸡用油爆炒,再加清水和竹荪同炖的方法。

  原料:土鸡1只,竹荪干品10克,生姜片、植物油、盐各适量。

  准备工作:

  1、将竹荪干品用淡盐水泡开,切段,控水待用。

  2、土鸡杀好洗净后斩成鸡块。

[1] [2] 下一页


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰