首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

铁棍山药炖排骨的做法,简单好吃的家常养生菜

  更新于2015-10-21T8:32:33      作者:野路子

  铁棍山药炖排骨是简单好吃的家常养生菜,下面分享我是怎么用铁棍山药炖排骨的,简单好吃。

铁棍山药炖排骨的做法,简单好吃的家常养生菜

原料:

猪软骨肋排、铁棍山药、枸杞。

调味料:

姜块、葱花、鸡精、料酒、盐。

准备工作:

  1、铁棍山药去皮后切成小段,焯水后用清水泡起来防止变色。

  2、肋排切成和山药差不多长短的块,焯去血水。

做法步骤:

  1、把处理好的排骨放在锅里,加拍松的姜块和足量清水,大火烧开后烹入少量料酒,盖上锅盖用小火炖煮1.5小时。

  2、加入山药和少许枸杞,改用中火继续炖煮,并加盐和鸡精调味。炖至锅里的汤汁基本收干时,装盘并撒上葱花作为点缀,上桌。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰