首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

桂圆蜂蜜炖牛尾的两种做法,美味的冬季进补大菜

  更新于2015-11-14T19:9:2      作者:青面兽

  桂圆蜂蜜炖牛尾是味道绝佳的冬季进补大菜,下面介绍这道菜两种不同版本的做法,教你怎么做好吃又进补的炖牛尾。

桂圆蜂蜜炖牛尾的两种做法,美味的冬季进补大菜

砂锅版桂圆蜂蜜炖牛尾的做法

  原料:牛尾一斤,牛骨高汤六两。

  调料:桂圆六到八颗约六钱,陈皮一钱,蜂蜜一两二钱,蚝油一钱,白糖二钱,料酒二钱,老抽六钱,洋葱半个,桂皮一片,香叶四片,姜四片,盐五分。

  准备工作:洋葱去头尾;蜂蜜、白糖和蚝油混合均匀成味汁;牛尾剁块后飞水待用。

  做法步骤:

  1、起锅加底油,放入牛尾炒香,放料酒、老抽、香叶和桂皮翻炒,等牛尾上色后移入砂锅,加热的牛骨高汤没过牛尾。

[1] [2] 下一页

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰