猪血炖鸡块的做法

  用猪血和鸡块一起炖着吃也是相当美味的,不信你可以做来尝一尝,保证你会一见钟情的喜欢上这道菜。猪血炖鸡块的做法很简单,为了帮助大家做好这道菜,下面我就把具体做法写出来,供朋友们作为参考。

  做法:

  猪血切块,鸡脯剔去白色筋膜切丝备用。锅坐油,下蒜末、姜末爆香,辣妹子辣酱炒出红油,倒入猪血、鸡脯,淋少许料酒翻匀,加入适量大骨汤,调酱油、生抽、蠔油略煮两分钟。再抓上一些青红椒圈放入,再煮上约两分钟,即可调鸡精、撒葱花装盘食用。

  说明:喜欢酸辣味道的也可淋入少许白醋哦。

  更新于2009-12-17T15:29:1      作者:佚名

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰