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萝卜牛肉煲的做法

  更新于2010-9-4T11:15:24      作者:佚名

  这款萝卜牛肉煲有暖胃的功效,胃冷的朋友们不妨经常做来吃吃,能有效地改善胃冷的症状。萝卜牛肉煲的做法也很简单,下面把具体做法介绍如下,朋友们不妨试试看——

  主料:牛肉1块、胡萝卜1/2根、大白萝卜1/4根

  配料:葱2根、姜1块、蒜2瓣、生抽两大勺、白砂糖1茶匙

  做法:牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块;葱切段,姜、蒜切片;生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用;格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜;格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;捞出葱,倒入料汁;盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可。

  制作要领:葱为了给肉汤提味儿,加热软烂后最好捞出;生抽含有盐分,没有另外加盐,可根据自己的口味调节。

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