现在,凡事都讲究个低碳啦,环保啦什么的。今天咱也紧跟潮流的脚步,推荐一个最低碳最环保的煮鸡蛋方法,朋友们不妨试试看——
将鸡蛋的外壳洗干净,放到冷水中。把火打开,水开后就关上火,盖着锅盖焖十分钟,这个阶段切勿打开盖子。时间到了以后,就将煮好的鸡蛋捞出,放到凉水下冲一下,不烫手了就可以剥皮了。
现在把鸡蛋切开看看吧,鸡蛋保证已经完全煮熟了,如果你喜欢吃糖心的鸡蛋,可以减短焖的时间,五分钟左右就可以了。
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