首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

酸辣白菜粉丝煲的做法

  更新于2012-2-13T8:55:50      作者:侥幸的鱼

  大白菜是老百姓家里的看家菜,做法也很百搭,把吃剩的酱肉、豆干什么的和大白菜一块炖,尤以汤内加上一大包辣泡白菜,吃时酸辣的很过瘾,即饱了口腹之欲,又有益于健康。今天给大家分享的是酸辣白菜粉丝煲,请看具体做法——

  材料:大白菜半棵、 胡萝卜半根、龙口粉丝1扎、酱牛肉400g、酸辣泡白菜适量(喜欢的可以多下)、盐、糖、蒜瓣、姜片。

  制作:大白菜切大段、胡萝卜切片。下油,油要下稍微多一些,蒜瓣、姜片爆香,放入白菜、胡萝卜炒出香味。倒入水,要没过食材。放入酸辣泡白菜,喜欢多少就放多少,多一些,味道更好吃。放入酱牛肉,水开后放入盐、糖、鸡粉调味,煮至白菜变软,全部食材都入味。最好放入粉丝,煮至透明即可。

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰